Culture

スカニアの母国スウェーデンでのクリスマスまでの過ごし方、伝統的なデコレーションや料理をご紹介!

クリスマスのお祝いは、その国の文化と伝統が色濃く出ます。中でもスカニアの母国スウェーデンのクリスマスは、ヨーロッパでも独特の文化で彩られています。クリスマスマーケットが始まる11月末から、サンタクロースがやってくるクリスマスイブの12 月24 日、そしてクリスマスツリーを窓から投げ捨てる(?)クリスマスの終了まで、スウェーデンではどんな風にクリスマスを過ごすのか、一挙にご紹介します。

アドベントで始まるクリスマスの準備

スカニアの母国スウェーデンでのクリスマスまでの過ごし方、伝統的なデコレーションや料理をご紹介!

クリスマスの25日までを数えるアドベントロウソク立て(Photo _ Simon Paulin / imagebank.sweden.se)

「Advent(アドベント)」という言葉をご存知でしょうか。もともとはキリストの降誕を待ち望む期間のことで、クリスマスの25日から遡ること4週間前の日曜日を第1アドベントとし、約1ヶ月ものあいだ、毎週第1、第2、第3、第4アドベントと数を数えながらクリスマスを待ち望むのです。その年のクリスマスの日が何曜日になるかによって多少ずれますが、だいたい11月の最終日曜日か12月の最初の日曜日が第一アドベント(2018年は12月2日)で、4本のロウソクを立てることができる「アドベントロウソク立て」に毎週1本ずつ蝋燭を灯しながらクリスマスの準備をします。

スカニアの母国スウェーデンでのクリスマスまでの過ごし方、伝統的なデコレーションや料理をご紹介!

アドベントを彩る星のオーナメント(Photo _ Helena Wahlman / imagebank.sweden.se)

アドベントとともに登場するのが、12月1日から始まる「アドベントカレンダー」。クリスマスカレンダーというとわかる方も多いかと思います。クリスマスまでの毎日、その日の日付の窓やポケットを開けながら、なかに入っているチョコレートや小さなおもちゃを楽しんだり、クイズに答えたりしながら、クリスマスの日を待ちます。スウェーデンではクリスマスカレンダーの子ども番組やラジオ放送もあり、人々は毎日放送を楽しみにしています。

週末のアドベント・フィーカに欠かせないルッカセットとジンジャークッキー

スカニアの母国スウェーデンでのクリスマスまでの過ごし方、伝統的なデコレーションや料理をご紹介!

アドベントの期間中のフィーカではルッセカット(中央左側)というパンやジンジャークッキーを楽しみます(Photo _ Emelie Asplund / imagebank.sweden.se)

アドベントの週末には「Advent Fika(アドベントフィーカ)」と呼ばれるコーヒータイムを催します。そんなときに欠かせないお茶のお供が「Lussekatter(ルッセカット)」と呼ばれるサフラン味のパンとPepparkakor(ジンジャークッキー)です。どちらもスウェーデンのクリスマスにはなくてはならない味で、家庭で手作りをすることも多いのです。

スカニアの母国スウェーデンでのクリスマスまでの過ごし方、伝統的なデコレーションや料理をご紹介!

ヨーロッパのクリスマスで振る舞われるホットワインも(Photo _ Helena Wahlman / imagebank.sweden.se)

これに合わせて飲むのが、Glögg(グロッグ)と呼ばれるホットワイン。レーズンと松の実を淹れて飲むと、温かさが体と心に染み渡ります。冷たい飲み物の代表はJulmust(ユールムスト)と呼ばれるコーラに似た飲み物で、クリスマスの食事に合う、アルコールフリーの飲みやすいスウェーデン独特の飲み物です。

クリスマスデコレーションやクリスマスマーケットを楽しむ週末

スカニアの母国スウェーデンでのクリスマスまでの過ごし方、伝統的なデコレーションや料理をご紹介!

スウェーデンの家庭を飾るクリスマスらしさ溢れるオーナメント(Photo _ Helena Wahlman / imagebank.sweden.se)

スウェーデンの11月の気温は太陽が出る日で一桁台に、さらに午後16時頃には陽が落ちるという、暗く寒い暗黒の日々が続きます。そんな毎日が一変するのが、クリスマスの飾りつけが行われる第一アドベントの週末です。「クリスマスの星」と呼ばれる星の形をしたライトと山形の蝋燭立ての形をした「アドベントのキャンドルライト」が窓辺を飾り、一気にクリスマスムードになります。そして町もクリスマスデコレーションがいたるところに施されます。

スカニアの母国スウェーデンでのクリスマスまでの過ごし方、伝統的なデコレーションや料理をご紹介!

スウェーデンの首都ストックホルムにある老舗デパート「ノーディスカ・コンパニー」を彩るクリスマスデコレーション(Photo _ NK)

スウェーデンのクリスマスデコレーションといえば、ストックホルムの老舗「ノーディスカ・コンパニー」なるデパートのクリスマスウインドウです。毎年クリスマスをテーマに趣向を凝らしたデコレーションが施され、これを見るのを楽しみにしているスウェーデン人がたくさんいます。

スカニアの母国スウェーデンでのクリスマスまでの過ごし方、伝統的なデコレーションや料理をご紹介!

ストックホルム旧市街のクリスマスマーケット(Photo _ Ulf Lundin / imagebank.sweden.se)

アドベントの週末とともに、スウェーデン中で開催されるのがクリスマスマーケット。学校や団体が行うクリスマスマーケットから、ストックホルム旧市街の有名なクリスマスマーケット、スウェーデンの港町ヨーテボリにある遊園地のクリスマスマーケットまで、多くのクリスマスマーケットがクリスマスまで毎週末開催されます。一昔前はクリスマスマーケットでプレゼントが用意されていたのですが、最近はそれも少し減ってきたよう。それでもみんな楽しみにしているクリスマスマーケットには、多くの人々が出かけます。

スウェーデンの夜に光をもたらす「ルシア祭」

スカニアの母国スウェーデンでのクリスマスまでの過ごし方、伝統的なデコレーションや料理をご紹介!

スウェーデンの教会で催されるルシア祭の様子(Photo _ Ola Ericson / imagebank.sweden.se)

スカニアの母国スウェーデンでのクリスマスまでの過ごし方、伝統的なデコレーションや料理をご紹介!

クリスマスに街の施設を回るルシアの少女たち(Photo _ Cecilia Larsson Lantz / Imagebank.sweden.se)

アドベントとともにスウェーデンのクリスマス前になくてならないのが、12月13日に行われるルシア祭です。「光の祭」とも言われるこのお祭りはキリスト教の聖人「ルシア」を祝う行事で、「サンタ・ルシア」の歌をを歌いながら蝋燭の冠を被ったルシアの少女が先頭に立ち、「ターナー」と呼ばれるルシアのお付きや星の少年、サンタ、ジンジャークッキーと連なり、町や学校など各地の施設を練り歩きます。この日は、朝から晩まで幼稚園から教会、老人ホームに病院とスウェーデン中でルシアの行列を見ることができ、いよいよクリスマスがやってくるという光を感じることができるのです。

クリスマスイブにサンタクロースとドナルドダック!?

スカニアの母国スウェーデンでのクリスマスまでの過ごし方、伝統的なデコレーションや料理をご紹介!

スウェーデンの一般的な家庭でのクリスマス風景(Photo _ Carolina Romare / imagebank.sweden.se)

スウェーデンのクリスマスはキリスト教に由来しており、そのためキリスト生誕のお祝いとされていますが、北欧文化とバイキングの時代からの伝統も受け継ぎながら今に至っていることもあり、現代では宗教的なお祝いというよりは伝統的な行事という意味合いの方が強いです。

スカニアの母国スウェーデンでのクリスマスまでの過ごし方、伝統的なデコレーションや料理をご紹介!

もちろんサンタクロースもやってきます!(Photo _ Carolina Romare / imagebank.sweden.se)

そんなスウェーデンのクリスマス、メインのお祝いはクリスマスイブの12月24日。サンタクロースがやってくるのも当然24日ですが、入ってくるのは煙突からではなく玄関から。そして、このクリスマスイブに欠かせないのがなんとドナルドダック! 1960年代からスウェーデン国営放送で放送され始めた「ドナルドダックと彼の仲間たち」という番組はスウェーデンのクリスマスのマストアイテム。今でもクリスマスイブの15時に家族で毎年この番組を見ることが伝統となっているのです。

メインはクリスマスハム、ビュッフェスタイルで食べるクリスマス料理

スカニアの母国スウェーデンでのクリスマスまでの過ごし方、伝統的なデコレーションや料理をご紹介!

家族で楽しむスウェーデンの一般家庭でのクリスマスパーティ(Photo _ Carolina Romare / imagebank.sweden.se)

スウェーデンのクリスマス料理は、バイキング料理発祥の国らしく、Julbord(ユールボード)と呼ばれるビュッフェスタイル。ユールボードは11月中旬になるとレストランで見かけるようになり、第1アドベントとともに本格的になり、職場などの年末パーティで食べることが多くなります。

スカニアの母国スウェーデンでのクリスマスまでの過ごし方、伝統的なデコレーションや料理をご紹介!

豚のクリスマスハムをはじめ、スウェーデン伝統の料理がクリスマスの食卓を彩ります(Photo _ Helena Wahlman / imagebank.sweden.se)

ユールボートのメインは豚のクリスマスハムで、マスタードと一緒に食べます。このほかにミートボールやソーセージ、”ヤンソン氏の誘惑”という名前のアンチョビ入りポテトグラタン、ニシンの酢漬けやいろんな種類のサーモンなどの魚料理も並びます。さらにもう一つの定番料理と言えば、イブの朝に食べるミルク粥。このミルク粥のなかにアーモンドを一粒入れる習慣があり、アーモンドが入っていた人は近いうちに結婚するという言い伝えがあります。残ったミルク粥にミカンの缶詰をいれると、クリスマスの定番デザート「Ris ala malta(リース・アラ・マルタ)」になります。

日本のお正月のような伝統を持つスウェーデンのクリスマス

アドベントやクリスマスマーケット、ルシア祭などを楽しみながら、クリスマスに向けて大掃除や準備をしていくスウェーデンのクリスマスは、日本のお正月のような感じで家族でお祝いをします。しかし、残念ながら誰もが一緒にいることができる家族がいるわけではありません。何らかの理由でクリスマスを一緒に祝うことができる家族がいない人々もいらっしゃるのですが、そんな人たちのために活動をしている慈善事業団体などに寄付をするのも、福祉の国と呼ばれるスウェーデンらしい伝統です。こうしてアドベントから始まったクリスマスは「Tjugonde dag Knut」と呼ばれる1月13日に、ツリーの周りでダンスをして、窓からツリーを投げ捨てるという行事で終わりを告げます。

スカニアの母国スウェーデンでのクリスマスまでの過ごし方、伝統的なデコレーションや料理をご紹介!

(Photo _ Ola Ericson / imagebank.sweden.se)

スウェーデンのクリスマス、いかがでしたか。日本はもちろん、ヨーロッパのそれとも異なる伝統を持つスウェーデンのクリスマス。一度経験してみませんか?

Text:サリネン れい子

SHARE ON SOCIAL MEDIA

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

SCANIA JAPANの最新情報をお届けします。

NEW

【新年のご挨拶】難局面でも挑戦を続けたスカニアと、日本で開花しつつある「サステナビリティ」〜スカニアジャパン 代表取締役社長 ミケル・リンネル氏インタビュー〜

【新年のご挨拶】新型コロナウィルス(COVID-19)の影響で、これまでとはまったく違う年になった2020年。スカニアジャパンにおいても、2019年に全国を縦断して、『SCANIA(スカニア)』製品の良さを多くのユーザーに伝えたイベント「スカニアキャラバン」のような、積極的なプロモーション展開が難しくなりました。しかしその中でも、スカニアジャパンの歩みは止まることはなく、スカニア製品の日本市場での活躍が、さらに見られるようになりました。そんな激動の2020年と、明るい兆しに期待する2021年について、様々な視点からミケル・リンネル氏にお話を伺いました。

Scania Japan

安全な石油製品輸送に貢献する、日本初のタンクトレーラー用スカニア 〜株式会社コーエイ様〜

日常で何気なく使っているガソリン・軽油・灯油などの石油製品。生活していく上で、電気・水道・ガスと並んで、なくてはならない存在なのは言うまでもない。今回は、石油を運ぶのに不可欠なタンクトレーラー牽引用トラクターとして日本で初めて『SCANIA(スカニア)』を導入し、現在では6台のスカニアを持つ株式会社コーエイを訪れ、お話を伺った。

CUSTOMER

Try & Action!――スカニアが運ぶ未来への想い 〜株式会社カネヨシ〜

「スカニアの美点」である高出力・優れた燃費・乗り心地の良さ・快適性を武器に、日本国内でも着実にその台数を増やしている『SCANIA(スカニア)』のリジッドトラック。今回取材に訪れた、愛知県みよし市に本社を構える総合物流企業・株式会社カネヨシもスカニアリジッドトラックを3台運用する。同社で保有する約100台のトラックの中でも、3台のスカニアには特別な塗装を施すなど、スカニア愛に溢れる同社のみなさんに話を伺った。

CUSTOMER

重量物輸送で「スカニアだからこそできること」〜世新建設運輸株式会社〜

「スカニアでなければならない」と数多くの採用企業から大きな支持を得ている『SCANIA(スカニア)』のトラクター。今回取材に訪れた、神奈川県横浜市泉区に本社を構える世新(せいしん)建設運輸株式会社も、スカニア製トラクター導入企業のひとつである。渋谷駅前に保存展示してあった「東急5000系(初代。愛称:青ガエル)」を、「忠犬ハチ公」でゆかりのある秋田県大館市に運ぶ大役も引き受けた同社のみなさんに話を伺った。

CUSTOMER

スカニアが与えてくれた、企業発展に必要な「誇り」と「次へのステップ」〜富山県初のスカニアディーラー、ワタヤテクノトラスト様〜

『SCANIA(スカニア)』は、大型トラック、バス、産業用エンジンメーカーで、全国各地に34店舗(販売ディーラー12店舗含む)を構えており、サービスネットワークを着実に増加させている。その中で、2020年誕生の最新ディーラーが、富山県富山市のワタヤテクノトラスト株式会社だ。北陸エリアとしては2拠点目、富山県では初のスカニアディーラーとなった。今回は9月末に行われた、スカニア展示会のレポートとともにワタヤテクノトラスト株式会社のみなさんに話を伺った。

Dealer

スカニアジャパン 代表取締役社長、ミケル・リンネル氏がスウェーデンのペールエリック・ヘーグベリ大使と語り合う 「スウェーデンと日本、そしてサステナブル」

今回お届けするのは、『SCANIA(スカニア)』の日本法人スカニアジャパン 代表取締役社長のミケル・リンネル(Mikael Lindner)氏がスウェーデン大使館を訪れ、着任ちょうど1年のペールエリック・ヘーグベリ(Pereric Högberg)大使と向き合うGRIFF IN MAGAZINEのスペシャル対談。日本の印象。スカニアのイメージ。そしてスウェーデンがもっとも得意とするサステナブルの真意などのお話をうかがいました。

Culture